Poêles à frire, casseroles, poêles à steak et planchas de toutes sortes : il y a celle qui est parfaite pour les sauces et les jus de viande, celle où il n’est pas nécessaire d’ajouter de l’huile, et celle qui est plus qu’à l’aise sur les flammes vives et les températures élevées. Parlons des poêles…